2019年10月31日(木)に開催された「食品ロス削減全国大会in徳島」のトークセッションにプロジェクトマネージャーである本間がパネリストとして登壇しました。
「ICTを活用した食品ロス削減」というテーマについて、本プロジェクトは気象データを活用した商品需要予測サービスを食品ロス削減の実績も含めながら紹介しました。
具体的な事例については以下のページでも紹介しています。
https://ecologi-jwa.jp/interview/mizkan/
本プロジェクトはこれからも気象を活用して食品ロス及び余分なCO2削減に取り組んでまいります。